生牡蠣食べたくてお取り寄せした!


絶対当たらないらしいと

とっぽち  お墨付きらしい

サロマ湖の牡蠣をネットで3キロ注文


うひょー!!
 

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軍手してナイフで剥いて


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キッチンでそのままじゅるり!
 

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濃厚、ぷりっぷり

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貝によって差があるけど
2年ものだけあって大粒!


牡蠣って食べると身体がじわーっとなって気持ちいいんだけど私だけ?
 

一人10粒くらい食べた


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次の日朝、とっぽち  が仕事に出かけた後


ふっふっふ、ごめんねとっぽち 

息子が寝ているのを見計らって 

一人で朝ごはん生牡蠣5粒食べた


生で食べられるのは届いて2日以内との事だから今のうちに、、、


夜は残りを全部蒸し牡蠣にして

終わりかな~


缶の底からムカデみたいな虫がニョロリと出てきたし、

貝の外側に虫っぽいものが結構ついてるので
苦手な人は剥いたの買った方が良いかも。


昨日は軽くすすいだだけだったけど
亀の子タワシでゴシゴシしてから蒸そう

寒いしキモい作業ではある
オイスターバーで食べると高いのも納得できる 


頑張ってみたけど
蒸した後よく見たら
タワシの繊維が抜けて付着していたり
苔がまだ残ってたり、、、

茹で汁を料理に使おうと思ってたけど断念


まだ結構ある

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3キロで夫婦2日間

牡蠣づくしを楽しめた
カキフライまで到達しなかったのが心残り
 

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楽天などで送料無料で購入か、
〇〇水産みたいなところで直接購入して牡蠣+送料クール便1700円 で購入か

1世帯で買った場合値段は
どっちで買っても同じくらいだけど
共同購入で友達と分け合うと送料別の方がお得
 

それとこの白ワイン!!!
とっても合うしお酒弱めでもグイグイいける
オイスターベイ マールボロ シャルドネ 2017
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